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加油賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),加油長和翡翠

發(fā)表時間 2019-01-07

今年寧夏地區(qū)在入夏后降雨量大、暴雨頻發(fā),對有機種植園管護帶來具大挑戰(zhàn)。

 

813日,經(jīng)過一周的連續(xù)理化檢測和感觀評價,在初秋陰雨天中短暫放晴的星期一,長和翡翠酒莊第一批黑比諾開始釆摘,這標志著2018榨季正式開始了。

 

踩著清晨的一道陽光,只幾步已被露水打濕了腳面,我們的黑比諾的采收開始了。經(jīng)過811、12兩天的田間挑選,二次果、泥果等果穗已經(jīng)去除,農(nóng)戶們可以專心、高效地將高品質的果穗采摘下來。

 

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十點第一批葡萄到位,開榨!

 

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通宵達旦,24小時不間斷工作,確保原料的新鮮度

 

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次日清晨6點,又是迎著朝霞,自流汁、壓榨汁全部分別入罐,開始低溫沉降。

 

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從長和翡翠葡萄園采摘的黑比諾已經(jīng)全部入罐,進入發(fā)酵環(huán)節(jié),讓我們一起期待黑比諾在發(fā)酵罐中的表現(xiàn),相信2018長和翡翠起泡酒一定會帶給消費者不一樣的品鑒體驗。

 

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寧夏長和翡翠酒莊有限公司

                  地址:寧夏銀川市永寧縣國營黃羊灘農(nóng)場三號園區(qū)

 

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